კეფირი შეიცავს პრობიოტიკებს, ის დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, განსაკუთრებით კი ნაწლავის მიკროფლორაზე.
როგორ უნდა მოამზადოთ კეფირის კოქტეილი?
ინგრედიენტები:
კეფირი (უცხიმო)-400 გრ.
ვაშლი-3 ცალი;
დარიჩინი- გემოვნებით;
თაფლი-2 ს.კ.
მომზადების წესი:
1.გარეცხილი ვაშლი გაფრცქვენით და ამოჭერით გულსართი. გახეხეთ ან ბლენდერით გააკეთეთ პიურეს მსგავსი მასა.
2.ვაშლის პიურეში გაურიეთ ცივი კეფირი და ათქვიფეთ.
3.კოქტეილს დაუმატეთ დარიჩინი, თაფლი და გააგრძელეთ თქვეფა, სანამ ერთი მასა არ შეიკვრება.
ნაყენი გადაიტანეთ ჭიქაში და მიირთვით ძილის წინ.