არომატული ვაშლის დესერტი, რომელიც ყველას მოეწონება!

მოამზადეთ ეს არომატული დესერტი ახლობლებისთვის- გემო ყველას აღაფრთოვანებს!

თქვენ დაგჭირდებათ:
– მზა ცომი
– 1 კგ ვაშლი
– ½ ჭიქა ყავისფერი შაქარი
– ¼ ჭიქა ჩვეულებრივი შაქარი
– 1 ჩ/კ დარიჩინი
– ¼ ჩ/კ ჯავზი
– ¼ ჩ/კ მარილი
– 1 ½ ჩ/კ ლიმონის წვენი
– 2 ს/კ კარაქი
– 3 ს/კ გარგარის ჯემი
– 1 კვერცხი

მომზადების წესი:

– ვაშლები თხელ ნაჭრებად დაჭერით. დაამატეთ ყავისფერი შაქარი, ჩვეულებრივი შაქარი, დარიჩინი, გახეხილი ჯავზი, მარილი, ლიმონის წვენი- ნარევს მოურიეთ და 30 წუთით დატოვეთ.
– გაალღვეთ ნაღების კარაქი და ვაშლების ნარევისგან მიღებული წვენი დაასხით- მოხარშეთ მასა 15 წუთის განმავლობაში.
– ცომი გააბრტყელეთ და ცხობის ფორმაში გადაიტანეთ. მას ათქვეფილი კვერცხი წაუსვით და მასზე ვაშლები დააწყვეთ ისე, როგორც ვიდეოშია ნაჩვენები. ღვეზელს მოხარშული სოუსის ნახევარი დაასხით.
– ცხობის ფორმას ფოლგა დააფარეთ და გამოაცხვეთ დესერტი 175 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში 30-40 წუთის განმავლობაში.
– დარჩენილ სოუსს ჯემი შეურიეთ, ღვეზელს წაუსვით და დააბრუნეთ ღუმელში 10-15 წუთით. 

იხილეთ ვიდეო:

წყარო