შემადგენლობა
1. ორი ჭიქა რძე
2. ორი კვერცხი
3. ერთი სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
4. ერთი სუფრის კოვზი კარაქი, მდნარი
5. ორი ჭიქა შვრიის ფანტელები
6. ორი სუფრის კოვზი შაქარი
7. ერთი ჩაის კოვზი დარიჩინი
8. ½ ჩაის კოვზი მარილი
9. ორი ჭიქა შერეული კენკრა
10. ¼ ჭიქა ნუში, დაჭრილი
მომზადება
მოიმარჯვეთ საშუალო ზომის თასი და შიგნით მოათავსეთ რძე, კვერცხი, ვანილი, კარაქი და აურიეთ კარგად. ახლა მოიმარჯვეთ ახალი, ასევე საშუალო ზომის თასი და შიგნით გააერთიანეთ შვრიის ფანტელები, ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი, სიმინდის სახამებელი, მარილი და არუიეთ კარგად.
ახლა მოიმარჯვეთ საცხობი თასი და კენკრას დაუმატეთ მეორე თასში მომზდებული მასალა, ხოლო ზემოდამ მოასხით პირველ თასში მომზადებული მასალა, შემდეგ კი ზემოდან მოაყარეთ ისევ კენკრა. ასევე დაუმატეთ ნუში და მოათავსეთ ღუმელში 375°F/190°C ტემპერატურაზე 40-45 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით და ისიამოვნეთ!
წყარო
